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第两百五十章 质朴的人

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去见外婆去。”

给了老鄢二十块,告诉他将东西都搬到读书沙龙里,周至等人搬着塞稻草古玩的箱子,先行回家。

刘大川是古井乡大乡范围里的人,在外婆眼里就是乡里乡亲,门当户对,拉着刘大川聊家常,开心得很。

周至知道外婆的心里是如何想的,三姐找个家门口的男朋友,以后出嫁也就离家不远,娘家好照应。

心里暗自好笑,要不了多久两人就会远走高飞,古井乡一个都留不住。

不过可不敢和外婆提这茬。

四表爷已经带着孙娃末末们在城里各处亲戚家少了一圈回白米乡了,刘老幺也要走,却被周至留下:“耽误你挣压岁钱,实在过意不去,怎么都要吃顿饭再走。”

“吃顿饭就没船了。”刘老幺一个劲推辞,然后瞪眼:“我拿高工资的人,还好意思要压岁?”

“哈哈哈……”周至笑道:“要没事儿就留下来玩儿,反正你回去也没啥事儿对吧?”

“谁说的?今年老忙了!”刘老幺说道。

“今年和往年有什么不一样吗啊?”周至莫名其妙:“你往年不是哭着闹着不想回去……”

才说到这儿突然想起来原因了:“啊——也对今年和往年不一样,哈哈哈哈去吧去吧,小护士大年换到个班休假也不容易是吧?”

“懒得理你!”王老幺闹了个大红脸,转身下楼:“走了!”

“你等下!”周至跑进里屋,拿了两瓶老窖特曲出来:“这个拿去给你老丈人,在蛮州送这个基本差不了!”

王老幺也不客气,将酒接过,跟外婆打招呼:“祖祖我走了!”

“老幺吃饭再走啊。”外婆拉着刘大川的手还没放:“就喜欢家里热闹!”

“不了还得赶船呢,再不走来不及了,祖祖过了年我再来看你啊!”

送走王老幺,周至开始做饭。

五舅妈给的猪后腿实在是太肥了,因此需要单独处理。

将后腿切开,皮子带二指宽一圈肥肉切下来,然后将肥肉剔掉,最后剔贴骨的瘦肉。

将骨头敲折入高压锅,将带皮肉和瘦肉改刀,留了做菜的一部分,其余的都放到冰箱里冷藏。

臀刀上的肥肉带点脆性,特别适合制作炸羊尾这道菜,剩下的就只有炸油。

周至动作麻利,骨头汤压好的时候,这边猪油都已经熬上了。

中午请了客,腊肉香肠都是现成的,其它的剩菜不能拿来招


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