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第三百一十章 生猛海鲜

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生猛海鲜,指的是活性强,出水挣扎剧烈的海产品,再退一步,也是指一直保活到餐馆的海产品。比如龙虾,石斑一类,现在这桌上能称得上生猛海鲜的,就一个白灼虾勉强算得上。”

“而其余的,比如这个扇贝,生而不猛;这个鲍鱼,是以罐头形式运入内地的,鱼翅是干品发制,既不生,也不猛。”

“而剩下的,更是和海鲜都不沾边。”

“你!你还不是第一次,靠着我们江家沾这个光!”

“表哥。”江舒意的脸冷了下来。

见到这妞脾气要发作,周至才真的感到害怕,江舒意的性子直拧,她要发作起来,那是不分场合不讲情面的。

赶紧趁人不注意偷偷拍了拍江舒意的大腿,示意她别插手,留给自己来。

结果这一下动作好像又过于亲密,虽然隐蔽,却仍然是“当着所有亲戚的面”,一下把江舒意搞得满脸通红,顾不上斥责自己的表哥了。

周至这才慢悠悠地说道:“两位表哥,今天我们才是第一次见面,你们并不了解我,所以你们现在对我的评判,一切都源于自己有限信息下的猜测和……呃,脑补。”

“如果我告诉你们我楼下有个长期在广州进货的余三哥,长期往我家塞海参瑶柱鱼翅燕窝,要不就是干鲍明虾黄花鱼带鱼,逼得我们家经常操练粤菜卤菜,你们相信吗?”

“如果我告诉你们这桌上的菜品我全都吃过,而且那海参虾仁包过饺子,比这还大的鲍鱼炖过鸡,你们相信吗?”

“如果我告诉你们,这道脆皮乳鸽,我每学期都会请舒意吃上一两次,你们相信吗?”

“你们可以不相信,那我们这样,现在桌上的每道菜,以及接下来会上桌的每一道菜,我一方,两位表哥一方,我们轮流报一下菜名,再把服务员叫过来核实一下,如何?”

两个表哥真给周至拿捏住了,不敢答应。

周至微笑道:“估计你们都不太清楚,我先把桌上的说一遍吧:捞汁鲍鱼,高汤生翅,杏汁官燕,蒜蓉扇贝,刺身拼盘,白灼虾,脆皮乳鸽,沙茶牛肉。”

“刺身拼盘里的材料,分别是三文鱼,象拔蚌,北极贝。”

“所以要说别的,我肯定没法和两位表哥相比,不过说起吃的,我的确还没输过谁。”

“还有一点我要提醒两位表哥,我是你们大伯和大堂哥请来的客人,素昧平生没有交情。”

“你们说我现在要是站起来,大声骂你们几句然后拂袖而去


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