将本站设为首页
收藏苍穹官网,记住:www.cqgeyin.net
账号:
密码:

苍穹小说:看啥都有、更新最快

苍穹小说:www.cqgeyin.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:苍穹小说 -> 重生之乘风而起 -> 第一千零九章 满意

第一千零九章 满意

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  比如选肉,一般都会选几种,姨伯做的粉蒸肉一般会选三种以上,比如肥肠,排骨,五花;或者牛肉,羊肉,五花。

码味也有讲究,各种食材要分开码味,除了用到盐,酱油,白糖,葱姜水外,肥肠要单独加胡椒和醪糟;排骨和五花要单独加川味的红腐乳,还有豆瓣。

豆瓣要四成新豆瓣,六成老豆瓣,这样码出来的肉才香。

米粉也有讲究,需要糯米和大米按比例结合,才能做到粘而不腻;粉碎的颗粒也要有粗有细,而且在粉碎之前还要和香料一起炒到微微金黄,这样打出来的粉才香。

要让粉蒸肉滋润,不稀不干,像排骨这样的食材,拌米粉的时候还要用煎熟之后放凉的菜油进行调和。

五花和肥肠本身油脂就丰富,可以不用。

底菜可选的比较多,主要是淀粉类和豆类,如土豆芋头红薯南瓜豌豆四季豆等,一般也会好几样。

然后才说得到蒸制的火候。

姨伯属于比较挑剔的性格,要不就不弄,要弄就要弄精致,从鱼竿到健身的宝剑无不是如此,做菜同样有点强迫症。

就算主动打下手都会嫌你烦。乖乖等着吃就好。

因此粉蒸肉在姨伯这里就非常复杂,等闲不会做这道菜。

不过配上蒜泥碟子,味道是真的好,周至甚至认为老许家的这道菜,已经超过了荣乐园荷叶粉蒸肉的水准。

不过要李老三认真品菜怕是多余,今天主要是来挣好印象的。

好在两杯酒敬过,招呼一打,李老三就觉得老丈人和丈母娘和蔼可亲得很,压根就没有肘子路上说的那些成见。

尤其是三嬢,对这个港岛女婿实在是充满了好奇,当年安心还在技工校天真浪漫的时候,当妈的可愁都快愁死了。

就算在三嬢最夸张的想法里头,都想不到有一天安心会带一个港岛姑爷回来。

其实三嬢对姑爷的豪门背景并不是太看重,反倒担心自己女儿找这样的人家,会不会被瞧不起,会不会可以委屈自己迁就夫家。

毕竟那可是三天两头上联播的人家。

现在送算是悄悄松了口气,俩孩子之间的那种自在的神态是装不出来的,安心在那边没受委屈。

于是丈母看女婿,越看就越有趣了。

其实真要说起来,最熟悉李老三和许安心这两年情况的,反倒是周至。

有些时候许安心要找人抱怨吐槽,要是给家里人打电话,只怕会惹得


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《重生之乘风而起》的书友还喜欢看

剑来
作者:烽火戏诸侯
简介: 大千世界,无奇不有。我陈平安,唯有一剑,可搬山,倒海,降妖,镇魔,敕神,摘星,断江,...
更新时间:2025-03-15 17:48:00
最新章节:第20章 点名
全民深渊:我技能无限强化
作者:吴杰超
简介: 陶玉转生到了一个正在被深渊吞噬的世界,并觉醒了第二个深渊天赋,只要自己愿意消耗足够的...
更新时间:2025-03-15 17:01:00
最新章节:第九百六十五章 陵墓
天降鬼才
作者:武异
简介: 我不会奇门遁甲,也不懂风水八卦,但江湖人都称我绝世鬼才。为什么?

...
更新时间:2025-03-15 16:53:00
最新章节:第3595章 许久不见的初次见面
你管这叫D级能力?
作者:商迭
简介: 三年前的穿越,让徐也来到了一个陌生的世界!在这世界之中,虚魔入侵,虚兽横行!
更新时间:2025-03-15 18:00:16
最新章节:第1431章 绑架与威胁,郝珲的手段
修仙:从怀孕师娘开始
作者:一杯酒醉
简介: 师娘:今晚,我们一起彻夜研究这门玄功如何。\n师姐:外面天色已晚,不如我们三人一起切...
更新时间:2025-03-15 18:10:06
最新章节:第870 章 神秘老者
校花别追了!高冷女同桌才是我的白月光
作者:锦鲤七七
简介: 【重生+恋爱+单女主+脑洞+狗粮+赚钱】

林舟死了。
更新时间:2025-03-15 18:00:00
最新章节:第一卷 第912章 江湖路远,有缘再见