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第233章 大豆和农业科学院(感谢老书虫土豆刀盟主打赏)

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猪中心采购了500头生白猪种猪,打算在阿根廷发展养猪事业,相比于肉牛养殖,他对生猪养殖更感兴趣,出肉率高,而且口感也不差,非常适合规模化养殖,只是阿根廷本地的生猪养殖发展极为落后。

他想起了后世一个小品,就有一个什么《母猪产后护理》,甚至发展成一个梗。

肉牛养殖周期长,而且需要大片的草场,这非常不符合圣赫塞的想法。

他喜欢猪肉更胜过牛肉,只是目前阿根廷本地出产的猪肉真不是后世新华夏能比的,现在市场上能买到的猪肉非常少,而且非常难吃。

这些猪肉又骚又臭还带着一股怪味,肉还特别硬,做菜也不行。

他也是多方询问才发现,这些猪肉异味骚臭味就是因为公猪养殖户没有把小公猪变成太监猪,所以导致长大的公猪肉的味道大。

阿根廷根本没有阉割公猪的说法,他原先也没有搞猪肉的想法。

他也没有再吃过这里的猪肉,还不如吃牛羊肉。

猪肉在世界范围内也是是红肉的典型代表。

相信在阿根廷,没有人比他更懂猪肉。

猪肉跟牛、羊肉相比,蛋白质含量是略微偏低一点,脂肪含量比较高,可能比牛、羊肉稍微差一点,但是价格便宜,所以新华夏很多人喜欢吃。

圣赫塞现在并不是太喜欢吃牛肉,去年有段时间,他在临港工业区前后呆了了一个月,布兰卡市那时候没有什么新鲜蔬菜,每天都是土豆炖牛肉土豆炖牛肉,要不就是烤牛肉烤牛肉。

这让他吃的牙疼了一个月,而猪肉做法繁多,反倒是没有这种困扰。

后来他想,牛肉吃多了会上火,虽然阿根廷根本没有这个概念,刚到来阿根廷的时候他得了炎症,就是上火,后来就很少了。

他记得去科尔多瓦的唐人街,那些猪肉经过厨师高超的烹饪技术,也是不讨喜的。

哪怕很多事情不记得了,对于美食的热爱是无法更改的,什么红烧肉,梅菜扣肉,猪肉丸子,红烧狮子头、蒜泥白肉这些都是上辈子的事情了。

他计划在布兰卡市外围城镇成立一批大型养猪场,培养一些阉割猪肉的人,发展猪肉养殖业。

然后把一些优质肥沃的草场,变成更低,种上大豆和小麦,发展谷饲养殖,再发展饲料厂,进入工业化养殖阶段,这样可以空出大片的土地,用于发展种植业。

再把什么沼气池全部安排上,降低饲养家猪导致的环境污染,让布兰卡市人吃


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