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第一百四十四章:将军鱼

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养鸭养牛什么的都很难,毕竟受技术的限制,对于牲畜和家禽的疫病根本无能为力。

现在除了张诚在宣北推行集体农庄的方式,大规模集中喂养之外,其余各地还都是农户们各自散养,数量很是有限。

不过,这个时代的海鱼资源,却可谓是无穷无尽,虽也有鱼季之说,不过庞大丰富的鱼类资源,显而易见是不会缺乏的。

想一想,每年庞大的鱼干制作出来,这其中利润是多少?

不说别的,单单在辽东,如今驻扎的这数十万明军,需要的鱼干数量就是一个天文数字。

保安卫顺隆昌牛马行的东家杨万金,独石口四海车行的徐清逸二人此时正在松山,他们二人是代表宣北商帮运送辎重前来锦州前线。

此时,他们二人便亲自登门拜访张诚,代表宣北商帮提出了自己的意愿,他们愿意与张诚合作开展鱼干生意。

除优先供应宣府军,以及驻扎在松锦一带的大明各军的鱼干外,他们还打算将这种鱼干贩运到大明内地各处销售。

而且他们连这鱼干的名字都预先想好了。

“将军鱼”,他们就打算这么称呼用张诚所提方法来制作的鱼干,这其中自然有。

不只是宣北商人,在如此巨大利益的诱惑之下,身在辽东的诸多官将都是蠢蠢欲动起来。

张诚又并非是不会做人,何况他宣北各处工坊中更有大批商品,在大明各地都是十分的抢手,并不缺少赚钱的门路。

于是,他便主动找上了蓟辽总督洪承畴、总监军张若麒、辽东巡抚邱民仰等人,言说愿意与他们共同合作鱼干生意。

当然,大头还是要留在张诚这边,而且还要由宣北商帮主导商业上的运营事宜才行。

此次大战,除了明朝官方组织的运输队外,还有大量的商人为大军运送或提供粮草,可谓是晋商、京商、浙商、徽商齐出,他们也跟随大军在刀尖上赚钱。

而洪承畴等辽东大员们,则更为看重鱼干可以代替一部分粮食的意义,尤其是可以为将士们补充荤腥。

眼下大明供应前线的粮草极为紧迫,若是真的在当地捕鱼,制作大量的鱼干,不但可以补充肉食所缺,还可以节省下很多的粮草。

毕竟就在辽东当地打渔,比从上千里之外运输粮谷,成本上可是低太多太多了,以往是鲜鱼保存不易,现在有了此等良方新法,又岂有不用之理?

此刻,云集宁远、松山一带的各路商贾人人皆是眼热内中利润。


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