将本站设为首页
收藏苍穹官网,记住:www.cqgeyin.net
账号:
密码:

苍穹小说:看啥都有、更新最快

苍穹小说:www.cqgeyin.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:苍穹小说 -> 军工科技 -> 二千六百九十三章 下厨

二千六百九十三章 下厨

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

沙拉,将各种蔬菜切好拌在一起,放入沙拉酱,这也算是夏天比较开胃的,林薇平时也喜欢吃。

弄完了凉菜,接下来就是热菜了。首先就是做的是红烧牛肉,牛肉取优质牛腩肉,然后切成大块进行焯水,然后在炒糖色,将牛肉放进去煸炒,带牛肉变色后,倒入高汤,然后倒入八角桂皮等调味料。并且为了让牛肉的口感更好,也为了能够开胃,吴浩在这里面还放入了一点点山楂。

山楂的酸味不仅仅能够增加口感,而且还能够起到健胃消食的作用。然后将这一锅牛肉放入砂锅中慢慢炖着,他开始忙其它的菜了。

紧接着是糖醋排骨,这也是林薇非常喜欢吃的一道菜了。因为是酸甜口的,所以这道菜也受到了大部分女生的欢迎。这道菜其实和可乐排骨有异曲同工之妙,只不过糖醋排骨可能口感要更好一些。

这道菜没有太高的技术难度,普通人也能够根据教程来做。只不过做好比较难,它最难的就是调味以及脱骨这两点上面。糖醋排骨自然是酸甜味的,但是酸甜味怎么调适中这需要经验,酸不能盖过甜,甜也不能给掩盖酸。而糖醋排骨脱骨呢,则是做好这道菜的关键。有很多人做糖醋排骨其它都是好好的,就是无法脱骨,这是关键。做好的糖醋排骨,只需要轻轻一拉,里面的排骨就可以从肉上抽出,骨头上面不带一丁点肉。

而无法脱骨的排骨呢,则需要用牙去肯,而且还啃不干净。掌握这点的诀窍还是在火候的控制上,主要还是要慢火慢慢的炖煮,让排骨入味,软烂,这样才能够脱骨。而且肉中吸满了糖醋汁水,味道口感更为丰富。

为了调节林薇的肠胃,吴浩还专门又作了两道菜,一道九转大肠,一道酸辣肚片。酸辣肚皮这道菜其实是来自于他的继母的拿手菜,所以做的还算是比较熟练。之前林薇在去家里的时候吃过,很是喜欢,所以今天吴浩特意做了这道菜。至于九转大肠这个他没有做过,完全是看教程学的,不过做出来还算是像模像样的,只要是从外形颜色和口感方面都算是比较成功的,没有翻车。

咱们传统文化讲究以形补形,虽然这种说法没有事实依据,但却是一种传统了。而且在中医里面也的确是有这样的方子,用猪肚来调节肠胃功能,只不过那种比较复杂,而这种完全就是食物,起到一些心理慰藉吧。主要是林薇喜欢,爱吃就行,这样他的目的就达到了。

除了这些菜外,他还烧了个汤,用鲫鱼萝卜红枣汤,也是比较滋补的,反正是对女人比较好的。

弄完这些之后,吴浩


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《军工科技》的书友还喜欢看

官场:从一等功臣到省委书记
作者:晨星天使
简介: 官场如战场,一步错,步步错。前世身为超级警察的沈青云因为劳累而亡。

更新时间:2025-03-20 22:22:16
最新章节:第1803章 教训
让你当收尸人,你直接解刨了前女友
作者:夜无声
简介: 解刨课上,尸体竟是我前女友……

从那以后,我经历了许多匪夷...
更新时间:2025-03-20 22:07:00
最新章节:第一千五百六十八章 巫纹手,特殊的威能
刚离婚,老婆就跪求复合
作者:搬砖汉子
简介: 叶长青顶罪入狱,出狱后被老婆嫌弃,要求离婚。他笑了:还有这种好事儿?
更新时间:2025-03-20 22:00:20
最新章节:第902章 我也不是白日做梦
苟不住了!炮灰小师妹她翻大车!
作者:正佳同学每天都在摆烂
简介: (沙雕搞笑文,女主有缺点,非大女主文,建议不带脑子看,男主不确定,看剧情走向)\n姜...
更新时间:2025-03-20 22:38:45
最新章节:第133章 争夺爱人的追逐战
从一人开始炼蛊成仙
作者:生物工程
简介: 人为万物之灵,蛊是天地真精!御虫、控蛊……炼天、成道……茫茫万界,无物不成蛊,无物不...
更新时间:2025-03-20 22:43:00
最新章节:第771章 至尊仙胎的交易
世子你别乱来
作者:柠檬213
简介: 大宁王朝百年,天子病重,太子监国,朝中宦官当道,把持朝政。江湖动荡,南北藩王并立,威...
更新时间:2025-03-20 22:10:00
最新章节:第八百九十二章 他是临王世子?!