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第857章 刘芸上场

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这就让刘芸坐不住了。

“好,既然是这样,那就把主持人叫过来,宣布比赛正式进行吧!”杨明艳点点头说道。

刚才三人的商量,只是私下里那种商量,却是不适合面对着摄像机。

等杨明艳把男主持人叫来,摄像机也随之而来。

“杨总,不知道你们这边商量的怎么样了?是不是已经有结果了?”男主持人笑眯眯的说道。

杨明艳点点头:“没错!我们决定了,接下来就由高大厨来负责统筹,由张总和刘总两人来负责操作,完成这次的比赛!”

“好!在场的观众们,和电视机前的观众朋友们!大伙都听到了吗?杨总说,接下来的比赛,将会由张总和这位特级厨师刘总来帮忙完成!让我们拭目以待吧!”

说完,在摄像机的拍摄下,张冬和刘芸来到比赛台前,刚刚包扎好手的老高站在他们身后提醒着他们流程。

“张总,接下来你要把鸭子片出来,要保证皮肉分离,最好把皮上那层膜也分开!”老高沉声道。

闻言,张冬笑了:“好啊!那就让我来试试!”

说完,他随手拿起一把刀,在手里转了几下,漂亮的舞了个刀花。

看到这一幕,围观的人都忍不住吃了一惊,原来张冬的确擅长刀工!

看台上,杨冬妮不由得瞳孔微缩,脑海中闪过之前被张冬支配的恐惧。

不过她随后就冷笑起来:“不过是雕虫小技而已!你又没学过厨艺,怎么能跟百川食神相比?”

说着,杨冬妮转头望向廖百川那里,只见廖百川正全神贯注的处理着鸭肉,他那神乎其神的刀工再次展现了出来!

杨冬妮忍不住笑了,虽然廖百川刚才答应让张冬找外援,可他却依旧全力以赴对待这次的比赛。

不出意外的话,这次比赛肯定会是她们东州食府获胜了!

不!连意外都不许有!

与此同时,张冬手起刀落,伴随着刀光一闪,面前已经脱毛处理后的鸭子背上,就出现了一道薄薄的刀痕。

随后张冬一手扯着其中一边,另一只手把菜刀伸进了鸭子皮里面,随意搅动几下。

神奇的一幕发生了,鸭子皮竟然被张冬以这种形式轻松分开!

短短两分钟不到,整个鸭子就完成了皮肉分离!

老高惊呆了,这种精湛的刀工,恐怕就连他师伯廖百川都很难拥有吧?

正当老高准备称赞张冬刀工出色时,忽然


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