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第1347章 杨家战略

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猪肉用上呗!我敢打包票,那些食客们品尝过黑猪肉后,肯定三月不知肉味!”

“嘻嘻,我也是这么认为的!欢欢乐乐,你俩是不是也这么觉得呀?”杨冬妮娇笑道。

欢欢乐乐红着脸点点头。

这对双胞胎姐/妹/花还都是女孩,刚才被杨冬妮的玩笑话搞得羞红了脸,到现在还没恢复呢!

两女也觉得有些奇怪,明明她们面对别的男人时,是可以做到脸不红心不跳的。

可现在每次面对张冬,却总有种莫名的紧张,紧张之余,还带着几分淡淡的兴奋。

不知道是不是因为,当初她俩听到张冬在房间里单独教训杨冬妮的声音导致的。

这时,张冬沉吟了下说道:“我们的黑猪肉投放后,会对整个海山市造成冲击,我觉得,有必要跟海山大饭店和凤凰大饭店,包括天州食府在内,跟他们说一下!”

“这个还用你说呀?我已经跟这三家饭店提前打好招呼了。至于他们会不会听我的,那就不关我的事咯!”杨冬妮道。

顿了顿,她又道:“其实不止这三家饭店,凡是买你蔬菜的饭店,我都打过招呼了,让他们最近少准备食材和半成品菜品。”

大饭店上菜之所以那么快,就是因为早就提前准备好了食材,甚至都把食材加工成了半成品。

有客人点单时,大厨只需花两三分钟甚至更短的时间,就能做出一份成品!

但如果半成品准备的太多,而客人又达不到预期,到时就会造成严重的浪费。

毕竟半成品不像食材,可以放到冷冻仓库里。

就在张冬和杨冬妮商谈之际,海山市各大饭店,也都有了动作。

海山大饭店动作最快,直接命令后厨,接下来几天不需要准备太多食材和半成品。

凤凰大饭店也差不多,曾小川甚至宣布,接下来的一段时间,凤凰大饭店要做好营业额减少两成的准备!

天州食府,杨光远坐在总经理的位子上,一脸严肃的看着面前站着的大石。

大石脸上满是难以置信的神色:“杨总,您让我接下来只负责几个县区的分店,总店这边不用我负责了?”

“没错!你按我说的去做就行!做得好,回头给你涨三成薪水!”杨光远沉声道。

大石咽了口唾沫:“难道说……杨总您找了个新的厨师长吗?对方是什么人?他的厨艺比我好?”

杨光远摇摇头:“没有!你离开之后,由原来的大厨继


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