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第116章 香酥五花肉

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即便夏明月如此说,赵大虎和赵二虎还是互相望了一眼,保持方才的进食速度。

肉虽然是足够多的,但是他们两个人肚子能容下多少东西,他们还是知晓的!

夏明月哑然失笑,只由着他们兄弟二人按自己想法做事,不再劝说,之后又串上了两串香酥五花肉,分别拿给了做活的周氏和宋氏。

二人这段时日做事皆是尽心尽力,且除了夏记里的事,许多夏明月生活上的事,也都顺手做好。

夏明月心中宽慰,待她们也不见外。

一大串五花肉肉多分量多,不管是自己吃还是拿回去配上别的当个菜,都足够打上一顿牙祭。

周氏和宋氏二人连声道谢,皆是不约而同地暂且将这五花肉给收了起来,准备带回去给家人一起吃。

夏明月则是又忙着做上了几道素菜。

炸过五花肉的油增添了几分肉香,可以令炒菜滋味更加香浓。

青椒炒鸡蛋,夏明月习惯性选用了几个青椒肉薄,且是昨日买回来,稍微有点表皮发皱的青椒,拍扁切丝,炝炒后淋上搅拌均匀的鸡蛋液。

如此做,青椒方能与鸡蛋完全混合,吃起来是青椒中有鸡蛋香浓,而鸡蛋中又满都是青椒的清香滋味。

蒜泥茄子,将大个儿椭圆形的茄子去皮上锅蒸熟,拧掉茄子中的水分,简单的和捣好的蒜泥搅拌,只需加盐提味,便是十分美味。

这般两荤两素,又加上了一道晌午便用八角、花椒等煮过浸泡了一下午,此时已完全入味的花生米,一盘子刚刚切好,撒上了些许白糖的凉拌番茄。

凑足六道菜,吕氏帮着包了些素馅儿的锅贴,夏明月又熬煮上了鱼头汤,煮上一些鱼丸汤。

晚饭是在赵有才和陆启言的碰杯中开始的。

汾酒酒香十足,口水鸡鲜嫩美味,香酥五花肉喷香可口……

大吃大喝,欢声笑语,人间乐事。

这边,宋氏忙碌完了所有事后,带着五花肉回到了家中。

将那串五花肉从竹签子上小心弄了下来,用刀改成更小一些的块。

吃肉时,因为肉的滋味实在是好,容易一口一块,切的块更小一些,能够多吃很多口,会觉得更加过瘾。

收拾完了五花肉,宋氏在灶中烧了火,添水准备煮上些棒子面糊,锅的边缘更是贴上了一些白面和棒子面做成的贴饼子。

趁着这个空当,摘了些院子里头架子上的豆角,等着待会儿汆烫熟了后,拿蒜汁一拌就


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