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第218章 春饼卷肉丝

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能共享福,不能共患难?

他们不是这种人,做不出来这种事!

“夏娘子对这事儿也别太担心,我看县太爷现如今也是护着咱们的,那些个找茬寻事儿的,自进了衙门后便再也没有放出来。”

“下午我看街上巡视的衙差都多了许多,再加上有武熊等人帮衬,咱们不怕那些个坏人!”

“咱们也都再当些心,将这困难的事儿挺过去就是。”

“就是就是,咱们一条心,不怕那些人!”

一众人表了态,不住地安慰夏明月,更是商量接下来几日的应对办法。

见所有人这般敞亮,夏明月也不再矫情说什么牵连愧疚的话,只和众人一并商议眼下要做的事儿。

首先,在摆摊之时,尽可能地多带上几个人,出现不测时能够及时帮忙或者报官。

其次,这几日为避免遭受过多的经济损失,减少每天售卖的吃食分量,减少一些摆摊的时间,既一定程度维持日常经营,同时避免一些意外和不测。

再来,摆摊做生意之事,需打上十二分的精神,脑子灵光一些,见招拆招,不要害怕,畏惧那些人……

等说完了这些所有的事,天色已是暗了下来。

众人各自归家,夏明月等人也收拾一番,开始准备晚饭。

这两日因为夏记的事情,所有人皆是绷着一根弦儿,精神颇为紧张,除了必须要忙碌的中央厨房的事儿,像日常吃饭这种不重要的事儿,也就颇为不在意。

只要是口热乎的饭,能吃饱了不饿肚子,便是足够。

而今日跟加盟商们开的这个简短的会,让夏明月精神和缓许多,更觉得越是这个时候,越应该让大家伙打起精神来为好。

而打起精神的其中一个途径,便是吃到美味的食物,以刺激分泌足够的多巴胺,让人心情愉悦,且提神醒脑。

只是这个时候,家中的食材有限……

夏明月在进灶房转悠了一圈后,决定晚饭做春饼卷肉丝来吃。

面粉用烫手的水来和成光滑的面团,揪成一个一个的小剂子,擀成薄如蝉翼的圆饼,刷上薄油,上锅蒸熟。

春饼卷的肉丝,夏明月用的是京酱肉丝的办法。

纯瘦肉切成筷子粗细,手指头长短的肉丝,用鸡蛋清、红薯芡粉、黄酒、盐巴、胡椒粉等搅拌均匀,腌制上一顿饭的功夫,下油锅翻炒均匀,待肉丝变色发白,倒入烹香葱姜蒜末的热油,再倒入用甜面酱、白糖、


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