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第281章 桃花酥

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论理来说,花蕊用金黄色的桂花颜色更加漂亮,但夏明月为了能让这桃花酥更加应景儿,直接用了晒干的桃花花瓣来做。

做好的桃花酥,直接放入已经预热的烤炉,烤上一炷香即可。

梨花酥做法同理,但梨花色白,便没有添加能够让油酥皮变成粉色的红曲粉,只保留原本的白色即可,而梨花酥的花蕊,夏明月亦是用了晒干的梨花来点缀

第一炉桃花酥和梨花酥很快做好,拿出来时,热气腾腾,香气扑鼻。

待放凉后,夏明月自己先尝了一个。

两种点心皆是品相极佳,桃花酥颜色粉嫩好看,放入口中时酥香可口,红豆沙软糯甘甜,滋味极佳。

梨花酥亦是清香十足,花蕊中特地点缀的梨花花瓣齿颊留香,甚至好吃。

夏明月觉得滋味不错,拿给吕氏,江竹果等一众人分别品尝。

“这点心当真不错。”吕氏连连点头,“比赵记铺子里头卖的点心还要好吃。”

“的确。”娄山子也极为赞同,“酥香可口,但并不油腻,一口气吃上许多块也停不下来。”



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