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第399章 抿尖儿面

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还有另外其他几个村庄,亦可以买得到不少活羊。

在从府衙那边得到裴有光的口供,确定下来没有去售卖白鹿连草的区域,从那些村子里收上一批活羊,回来后放些许血确认无问题,再进行宰杀。

且为确保一品锅所用羊肉并无任何问题,每次现切的羊肉,需得进行抽样试吃,尽可能做好品质把控。

对于夏明月的提议,福管事完全赞同,并立刻安排人照此来做。

虽然此举看着麻烦了一些,方法也笨了一些,但最是管用,也是确保一品锅口碑声誉最佳的办法。

手脚快一些,也不会耽误一品锅的正常开业。

其次,是有关李家庄等村庄的人被人蒙骗,喂羊吃了白鹿连草后续事情的处理。

由官府出面,告知所有人白鹿连草的毒性和危险之处,收缴所有剩余的白鹿连草,严令不许再使用此物,如若有私自使用此物而造成的后果,皆由个人承担。

所有村民一听此事,皆是后怕不已,也不敢有任何欺瞒之举动,尽数将家中剩余的白鹿连草上交,再喂羊时,也规规矩矩地喂养,不敢再想任何其他所谓的捷径,耍小聪明。

抿尖儿面,在山西和陕北地区都有流行,豆面、棒子面、甚至豌豆面均可,面条卤子没有固定搭配方式,根据个人口味可以随意烹饪,小时候吃过奶奶做的豆面的,觉得味道不错,这里就写了豆面的哈~



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