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第1400章 生男生女

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  “熊经理,你们主要没有中药酿酒的经验,这个历史可追溯到上千年前呢,我几岁的时候,我爷爷就经常给我喝中药酿的酒,酒被誉为百药之长,与中药的结合相得益彰。”艾天娇讲起了中药酿酒的悠久历史。

“从《黄帝内经》中记载的“汤液醪醴论”,到东汉张仲景的《伤寒杂病论》,都有众多以酒入药的方剂,再到明代李时珍《本草纲目》中对各种药酒配方和功效的详细阐述,中药酿酒贯穿了整个中医药发展历程……”

艾天娇在中医上的造诣,放眼全国都没有人敢小觑,更别说她的背后还站着艾昀之这样的“国医”。

紧接着,艾天娇还讲述了中药酿酒的工艺,包括原料的选择和搭配,甚至基酒的选择都不容忽视,采用纯粮酿造的白酒,其酒精度数和风味要根据配方进行调整,必须为中药的浸泡和融合提供基础。

此外,还要对中药进行炮制加工,这个环节非常重要,一旦没处理好,会极大影响酒的口感,这当中包括清洗、切片、烘干、炒制等步骤,然后才是将炮制好的中药材按照精确的比例放入基酒中,进行浸泡和搅拌等流程,并且根据酒的质量标准和口感需求,进行调配,调整酒精度、甜度、香气等指标,最终形成色香味俱佳的中药纯酿酒。

陆浩三人都认真的听着,也算是扩展了知识面。

熊大伟听得一愣一愣的,根本没想到艾天娇说出了这么多专业的酿酒步骤,有些激动的说道:“艾医生,这次请您一定要在我们安兴县多呆一些时日,好好指导我们一些酿酒细节。”

“不行,我最多待到元旦后就得回京城,我这次还是抽空过来的。”艾天娇直接摇头拒绝了。

陆浩算了下时间,把元旦假期都算上,也就一周左右。

艾天娇来之前也跟他说过,艾昀之年龄大了,身体虽然硬朗,但精力早就不行了,京城那边不少大领导和涉密的科学家的身体,随时都可能需要艾天娇出诊,她不可能在安兴县停留太久,这次能过来,也是给足了陆浩面子。

“熊经理,趁着艾医生在,有问题抓紧沟通,你也留个艾医生的联系方式,今天时间不早了,就算了,明天开始,她每天都会过来酒厂。”陆浩交代道。

“好的,陆县长,我一定带着酿酒团队,好好跟艾医生取取经。”熊大伟连连点头道,带着陆浩几人继续参观酒厂。

酒厂也配备了现代化的检测中心,从原料到成品,检测工序必不可少,酒的质量把控肯定要做到一丝不苟,这也是


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