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160.【阿珍海鲜】与海鲜挑选技巧(求月票和推荐票)

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条鱼,一点虾,一点花螺,恐怕就足够了。

听到李潇的话,阿珍脸上的喜意更浓,原本看着他以为只是买一两样东西。

【阿珍海鲜】这边有罗氏虾和还有海虾。

李潇犹豫了一会儿,对比着两者的优劣。

罗氏虾的肉很多,但是前几天才吃完,而且罗氏虾大部分都是人工养殖的,营养价值太低了,不利于长身体。

毕竟23,串一串,现在自己还是有长高的机会的。

只要多多锻炼,吃得好一点,多长个一两厘米还是相当不错的,毕竟,谁会嫌弃自己的身高太高呢。

想到这里李潇还是决定选择体型更小的海虾?

他看了一圈,发现这边的海虾个头都不大,也不知道是什么原因。

不过虽然这些海虾的个头小,但是活力十足,在盆里活蹦乱跳的。

这里的海虾属于比较常见的品种,属于海虾下面的小分类,9节虾。

九节虾的学名叫斑节对虾,他的名字的由来是因为他身上的斑纹是一节深一节浅的,通常有9节,所以被称为9节虾。

九节虾不但外形漂亮,而且肉质清爽且富于弹性,因而受欢迎。

李潇捞起其中几只放九节虾到摄像头前面,给观众们介绍道

“正宗野生的九节虾,它的颜色会很深,通常会呈现深褐色或者深红色而且肉质十分紧实,最容易分辨的是他的腿部会比较黑。”

李潇要用手把其中一只9节虾翻了过来,把他的虾脚,露在镜头外面。

果然和平时养殖的虾白色的脚不一样,野生的9节虾的虾脚偏黄,而且,有一些虾脚上还附着了一些黑色的物质。

“另外,养殖的九节虾外壳会偏粉色,虾肉比较软,营养价值远远也没有野生的9节虾那么好。”

以前出现在直播间前面的这些9节虾全都是野生的,因为颜色实在是太深了,李肖也没有挑多少,随便捞起十几只跳得最欢的。

所以说有时候不能蹦跶得太厉害,蹦跶得太厉害,很可能就会被人一锅端掉。

这边的花螺有三种规格大小。

小号,中号,大号。

小号的仅仅只有手指甲大小,

中号的则有小拇指大小,

大号的只有大拇指头大小。

这里的花螺个头都不是很大,但是懂的人都懂花螺太大并不好吃,因为大的花螺的肉会显得很老很硬。


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