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第978章 无招胜有招

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全拿出去,不用拿回来了,我没有胃口,不吃了。”

啥?没胃口?!

周沫意识到,能让一顿不吃就能饿的心慌打摆子的余至明没有胃口,这肯定是发生了异常重大的事情。

不过,她也明白,那件事还不能问。

她坐了下来,拿起筷子,笑着说:“既然是就我一人吃,就不用热了,太麻烦了。”

“凑合几口就行了。”

说着话,周沫就用筷子夹了一大块香椿鸡蛋放进了嘴里。

“还别说,这味道闻着挺怪,真吃进嘴里,是别有香味呢。感觉就像是臭豆腐,闻着臭,吃起来香。”

余至明瞄了一眼一脸强忍表情的周沫,轻哼道:“享受不了,就别硬撑。”

“即便在我们北方,也有不少人是吃不惯香椿的味道。”

听到这话的周沫,以最快速度抽出两张面巾纸,把嘴里的香椿鸡蛋吐了出来。

她又接连喝了几口山药虫草骨头汤,才消散了嘴里那种怪怪的味道。

“对不起,是我逞能了,这香椿的怪味道,我真的降不住。”

周沫道歉了一句,又转而说:“这大半年,我跟着余医生你,有幸吃了好多令人感觉好享受,好幸福的美食。”

“不过,说句实话,最最好吃的美食,仍然是童年记忆中的那一些。”

周沫大发感慨的说:“总感觉,再也吃不到童年那样好吃的食物了。就像是猪肉,一点也不如童年时吃的香。”

“是因为现在的猪都是饲料喂养的吗?”

“问题是自然放养的黑猪肉、藏香猪肉,我也吃过呀,也感觉没小时候吃的香呢。”

她看向余至明,问:“余医生,你知道的多,是食物真的不如小时候好吃,还是别有原因呢?”

余至明轻声回道:“原因有两个,一是小时候的味蕾比现在丰富,也更加敏感。”

“我们的味觉在出生时就发育完善,在六个月到一岁时,味觉发展最灵敏。从那时候起,我们味觉就呈现出缓慢下降的趋势了。”

“也就是说,即便是完全一样的食物,在童年时期的我,品尝出的味道,肯定要比现在的我们丰富许多。”

停顿一下,余至明又接着解释说:“还有一个,就是心理边际效用了。”

他缓缓的介绍说:“食物的第一口,是最美味的,第二口次之,第三口再递减。”

“小时候,很多时候都是人生中第一次


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