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第四百零七章 久违的菜市场

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思。

相较于猪肉,牛肉的可选择性要更多。

尤其是用在火锅上,几乎每个部位都能吃,且风味各异。

著名的潮汕牛肉火锅,便是将这一点发挥到了极致。

用最简单的汤底,搭配本地的沙茶酱,让顾客尽情享受牛肉最原始的口感与味道。

由于旁边还有几位大爷大妈,陆悠并没有思索多久。

“请问有毛肚或者金钱肚卖吗?”

老板咧着一口参差不齐的大黄牙,回道:“小哥,我一听伱这话,就知道你肯定不常来菜市场买菜!我说的没错吧?”

陆悠并不否认,反问道:“为什么这么说?”

“牛头、牛尾、牛内脏这些都是抢手货,基本在进菜市场前就会被人拿去,你不提早几天预定,很难买到的。”

“这样啊!”

陆悠暗道一声可惜。

虽然去超市也能买到毛肚,但那都是冰冻的,不够新鲜。

“你要实在想要,咱就加个vx,过几天我叫人帮你留一只。”

“不用了,谢谢老板。”

世上没有无缘无故的好意。

别人帮了忙,就等于欠人家一份情。

陆悠和老板又不熟,从事的领域八竿子也打不着关系,完全没必要平添一道因果。

“好吧!”

老板也不强求。

生意这东西,讲究的就一个顺其自然。

有得做最好,没得做就放平心态,等下一次。

“你还要点别的吗?”老板一手叉腰问道。

“牛上脑还有没有?”

“你等一下,我找找看。”

老板的眼睛像扫描仪一样,快速的扫荡着台面。

不一会,老板的目光定格在某处。

“有了!”

老板抓起一条小腿大小,横截面生有大理石花纹的肉块,呈到陆悠面前。

“还剩四五斤,你要多少?”

“一斤就行。”

“好咧。”

老板将肉块放到另一个表面更为整洁的砧板上,拿起切肉刀利落的切下一段肉,随后摆上电子秤。

“不多不少,刚好一斤。”

老板的表情显得有些嘚瑟。

陆悠掏出手机,扫了下付款码。

“多少钱?”

“新客人,给你点优惠,抹个零,收你五十。”


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