以我并没有立刻前去饮食，而是选择到处行走，先避开这段高峰期。在我漫无目的随意走着的途中，有这样一种感受：我去过很多地方，也看过很多乡镇的景色，却没看到过真正天然的风光，很多都是人工痕迹很明显的人造的，也许这就是时代必然的趋势吧！现在，不管是城市还是乡镇甚至于农村，那生存环境的状况都不是很乐观，甚至可以说繁荣昌盛的场面是以破坏自身环境为代价的，只是这代价太巨大了，大到不知道后果是什么(此处扯远了，省略1亿字......)
阜阳插花牛肉汤味道鲜美润肝肠——
等时间流逝半个小时快一个多小时，我终于前去期待已久的牛肉汤馆，这时已不是那么多人了。等我走得更近点时，我看到馆前陈列着许多状如磐石的牛肉块食材，其间夹杂着白璃色的肌腱，像是更为一碗鲜嫩可口、嚼劲十足的牛肉汤增添了几分颜色几分滋味，更别提馆内空气氤氲着喷香诱人的气息了，十足调动一个吃客的感官与肠胃。等我往里看时，这里面的食客依旧蛮多的，但还好有空闲位子可坐。牛肉汤的上桌速度没话说，只要你向主人家说好要大碗、中碗还是小碗后，立刻就有人为你端上桌了，这也是这种熬汤食物所拥有的一种时间优势吧！
话不多说，开始食用。但当用筷子夹起一块牛肉放入口内慢慢咀嚼时，首先感受到的是一股来自主人家用心炮制时的心意，尔后才是牛肉熬煮后所特有的嚼劲十足。等吞到喉道、滑入肝肠时，唇齿间还依稀留有醇香的味道，回味无穷。而与牛肉相搭配的细粉也不知经受了多少次锤炼，可入口时依旧滑柔，没有一丝刺激舌苔反感的滋味，让我在此时爱上了这得天独厚的特殊组合，迫使人想吃一口两口三口，最终还未心满意足时就给吃完了，真不开心好不欢喜啊！
后记：由于时间原因，在插花镇逗留时间并不长，除却这里有点杂乱的环境，光美食小吃这一点就已经很让人满意了，不虚此行。其实现在有很多小吃在原产地并不一定能吃到正宗的，有时根本就不知道哪家地道，就像太和板面、曹集蚬子、瓦店烤山羊，做的人多了，宣传力度小了，所以也就不知道哪家最好了，但这次行走在插花镇上，我还是庆幸品尝到了还算可以的食物。当然，在阜阳吃牛肉汤去插花镇的好，而在安徽省吃牛肉汤还是去淮南的最好，只有在原产地才有可能吃到最正宗最地道的小吃。
附注：从阜阳市去插花镇要从颍汇大市场的颍东汽车站坐车，费用5元，从这去插花镇的人很少。但从插花镇返回阜阳市就不好坐车了，不
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