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第三百六十五章 年节点心(二)

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  赵孟卓的目光这般明显,纪采买自然不能装作未看到了,顺手拿油纸包抓了一些做好的甜辣小鱼干递给赵孟卓。

这比小指还小不少的鱼干是数月前他经由集市时看到的,当时看实在便宜,没经住小贩的一通劝买,便买了不少回来。

可买完就后悔了。这小鱼干能做什么吃?除了回去喂他家养的那只猫儿之外,着实想不到还有别的用处。

不过待到温师傅看到那些鱼干时,眼睛却是亮了,不由分说,便将他手里的鱼干转手卖了下来,而后……而后便数月也未见这鱼干,直到今日。

果真什么东西,到了温师傅手里都不会难吃。

眼看着温师傅将泡软的小鱼干用油煎至脆、干,而后用花椒、姜、蒜、糖、酒、酱等物同鱼干炒上一炒,出锅前撒上熟白芝麻再一翻炒,便出了锅。

不得不说,原先以为喂猫儿的鱼干这般一炒之后立时便不同了。那股鱼鲜的味道混合着甜辣的酱香同芝麻香实在勾人的很。

虽说温师傅说了要放凉了吃更好吃,可实在经不住那股诱人的香味,几人还是没忍住伸筷尝了一尝原先谁都不要的鱼干。

虽有鱼的鲜味,鱼干的口感却与鱼肉的嫩滑是截然不同。晒干煎脆的鱼干口感嚼劲十足,随着以下一下口齿间的咀嚼,甜辣的酱汁同熟白芝麻的香味越嚼越香,简直叫人有些欲罢不能。

尝过之后,因着手头还有要事,做点心的做点心,记订单的记订单,那鱼干便暂且搁到一边放凉去了。

熟成想,眼下鱼干是放凉了,他们手头之事却还未做完,没来得及尝这放凉的鱼干便招来了赵孟卓。

接过纪采买递来的鱼干,赵孟卓只来得及凑到鼻间闻一闻,还未下口,便有差役自外头进来寻他了。

虽是急着过年节,可衙门里琐碎之事还是不少,赵孟卓只好将那一包还不知味道如何的小鱼干放入了袖袋里,跟着差役离开了。

纪采买见状,用油纸又抓了一下把塞入口中,待到食罢吞入腹中之后,才道:“还好赵大人未尝,否则……这甜辣鱼干滋味很是不错,数量却不多,也就够我等尝个鲜而已。”

看纪采买尝了鲜,那厢的阿丙同汤圆也不落后,纷纷伸手去抓那放凉的鱼干,比之热时,果然放凉了,那股脆干的口感更浓些,也更美味。

几人你一把我一把的,很快便将鱼干分光了,舔了舔唇,纪采买意犹未尽道:“下回再见集市有这等鱼干售卖,我便尽数买回来与温师傅做这甜辣鱼干


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