要选择为不列颠效力？我承认这里面有一部分经济上的原因，因为拿破仑侵占了我们家的土地，他的军队毁了我们的粮食和积蓄。
而不列颠却在危难之际提供了足有法国佬三倍之多的军饷，甚至还不惜下血本供给了不列颠王属德意志军团全套的新装备和充足的补给。不过这都是次要原因，最重要的，还是施耐德家族对法兰西的满腔仇恨，以及对于不列颠的赤诚之心。”
说到这里，施耐德顿了一下，翻了个白眼接道：“不过，我也不得不承认，在这几个国家中总有些贱种，喜欢把法兰西高高捧在神坛之上。比如海涅这样的家伙，当然，其中还不能少了一些脑子不正常的拿破仑·波拿巴的崇拜者。”
亚瑟听到这话，大致明白了施耐德的家庭，这家伙多半出身于德意志的容克地主家庭，按容克们世代参军的习惯，也就不难解释施耐德父亲为什么会跟着不列颠的王属德意志军团从头到尾打完了拿破仑战争了。
德意志的容克地主喜欢参军，而不列颠因为与汉诺威王国共享国王，所以每逢战争都喜欢从德意志征募雇佣兵。施耐德父亲那辈被弄去打了拿破仑战争，而他爷爷那辈则有不少德意志军人被英国弄去北美殖民地去同那帮乡巴佬过招。
有不少雇佣兵打完仗之后，就干脆留在了当地。毕竟美国的土地和资源条件可比他们的德意志老家好多了。这也是美国的族群当中，德裔美国人仅次于英裔美国人的重要原因。
说到这儿，施耐德像是想起了什么不愉快的事情，他岔开话题道：“虽然我很久没回过德意志了，那里也远远比不上不列颠。但是德意志倒也不是完全的一无是处，至少那里的饭菜比不列颠的美味多了。”
亚瑟放下笔记本笑着问道：“你有什么推荐吗？”
施耐德眼前一亮，他露出了回忆的目光：“要说推荐，那可就太多了。去了德意志，首先要品尝的，就是烤的外皮松脆、内嫩外酥、肉汁丰富、松软可口的咸猪手了。不过，对于我这种出身于黑森的家伙来说，最美味的还是我们当地的名菜，酸菜炖排骨。配上一点土豆泥，再来一杯苹果酒，来上一根切得整整齐齐的法兰克福腊肠，饭后甜点建议搭配融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦的黑森林蛋糕，以及包裹了蜂蜜、香料、杏仁和糖渍的水果干的纽伦堡姜饼。”
(本章完)
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